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杏鲍菇一般是跟什么食材一起就会有什么食材的味道,我用西芹去炒,很清爽的一道菜,加点肉还会比较香呢~挺好吃的,而且杏鲍菇营养价值也好高的,多吃菌类有益健康。
辅料 辅料
油适量
盐适量
大蒜适量
生抽适量
做法 西芹炒杏鲍菇的做法
1
杏鲍菇洗净切片。
西芹炒杏鲍菇的做法步骤1
2
芹菜斜刀切成条,瘦肉切成丝。
西芹炒杏鲍菇的做法步骤2
3
把芹菜和杏鲍菇在热水中烫一下。
西芹炒杏鲍菇的做法步骤3
4
锅中热油爆香蒜米。
西芹炒杏鲍菇的做法步骤4
5
把瘦肉放入翻炒。
西芹炒杏鲍菇的做法步骤5
6
瘦肉炒变白后加入适量生抽。
西芹炒杏鲍菇的做法步骤6
7
把烫过水的西芹和杏鲍菇放入翻炒。
西芹炒杏鲍菇的做法步骤7
8
加入一勺盐。
西芹炒杏鲍菇的做法步骤8
9
淋入少许生抽拌均匀即可。
西芹炒杏鲍菇的做法步骤9

小贴士

西芹和杏鲍菇烫一下炒的时候能快一点。

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