烤鱿鱼
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香儿厨房
第一次烧烤鱿鱼吃的意犹未尽，又去买了一只，烤海鲜类的我不喜欢用很多酱料，把原汁原味的海鲜味全部盖住，调料就像一层轻轻的薄纱，入口时候先盖上一层淡淡的酱汁味，而留在口中的余味都是鲜鲜的海鲜味。O(∩_∩)O~
主料
辅料橄榄油适量
蚝油适量
鱼露适量
生姜适量
黑胡椒粒适量
烤鱿鱼的做法1 
鱿鱼去皮后洗净，再均匀的在鱿鱼肚上两面都切开，两边不要切断。
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生姜片和黑胡椒粒
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把生姜片塞进鱿鱼肚里
4 
两面撒上黑胡椒粒
5 
蚝油和鱼露按3比1调匀，准备橄榄油
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鱿鱼放入碗里，两面均匀刷上酱汁腌制2小时
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预热烧烤箱同时，把橄榄油均匀刷上鱿鱼两面
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刚开始放入烤盘时候，鱿鱼收热后会卷曲，用牙签固定一下就好
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烤至过程再刷上适量酱料
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两面烤熟即可
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上桌
小贴士
鱿鱼要烤熟后再食用，鱿鱼很容易烤熟，烤至时间不宜过久，时间过久影响口感。 酱汁料根据自己喜欢的随意调制。
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