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香菇炖鸡:宰好洗干净的鸡,过过油后加上水炖,中途撒上泡好洗净的干香菇,放上料,炖烂就好了。
主料 主料
辅料 辅料
干香菇150g
蒜头若干
盐若干
糖若干
面酱少许
辣椒少许
八角等若干
做法 香菇炖鸡的做法
1
洗好,冷水料酒撮出的鸡肉倒入热油锅过油,同时放了一点豆辫酱调味。
香菇炖鸡的做法步骤1
2
开水炖,放上点辣椒蒜瓣葱等一锅炖着。
香菇炖鸡的做法步骤2
3
开心泡开干香菇,再洗净。
香菇炖鸡的做法步骤3
4
就这么简单,一盘香喷喷鸡就炖好出炉了,可以享用了。
香菇炖鸡的做法步骤4

小贴士

挺简单的,没啥技巧

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