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喜欢吃娃娃菜,娃娃菜炒好后还有点清甜的味道,比大白菜好吃多了,不过这炒面,还是得有猪肉才香,素炒和肉炒绝对不是一个概念。
辅料 辅料
油适量
盐适量
味精适量
葱适量
酱油适量
干辣椒适量
料酒适量
醋适量
蚝油适量
姜适量
蒜适量
做法 娃娃菜炒面的做法
1
水开后下入面条,煮两分钟。
娃娃菜炒面的做法步骤1
2
面条捞出后,用凉水冲两遍。
娃娃菜炒面的做法步骤2
3
锅中倒入油,把葱姜蒜和干辣椒爆香。
娃娃菜炒面的做法步骤3
4
倒入猪肉翻炒。
娃娃菜炒面的做法步骤4
5
加入料酒。
娃娃菜炒面的做法步骤5
6
倒入少量酱油。
娃娃菜炒面的做法步骤6
7
倒入醋。
娃娃菜炒面的做法步骤7
8
倒入切碎的娃娃菜。
娃娃菜炒面的做法步骤8
9
将控干水的面条倒入。
娃娃菜炒面的做法步骤9
10
加入盐。
娃娃菜炒面的做法步骤10
11
倒入少量蚝油。
娃娃菜炒面的做法步骤11
12
关火,加入味精。
娃娃菜炒面的做法步骤12
13
尽情享用吧。
娃娃菜炒面的做法步骤13

小贴士

如果没有娃娃菜,可以用别的青菜来代替。

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