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梨中所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。现在是梨丰收的季节,在家里自己做罐头,里面没有防腐剂,吃起来放心、安全,罐头汁还可以当果醋用。
主料 主料
辅料 辅料
冰糖100g
做法 自制梨罐头的做法
1
食材:梨、冰糖, 材料:罐头瓶、瓶盖。
自制梨罐头的做法步骤1
2
把瓶子放入蒸锅里,煮十五分钟消毒。
自制梨罐头的做法步骤2
3
把梨去蒂、去把、去皮。
自制梨罐头的做法步骤3
4
把梨从中间切开,去核。
自制梨罐头的做法步骤4
5
把去核的梨装入罐头瓶里,放入冰糖。
自制梨罐头的做法步骤5
6
再放入水,盖上瓶盖扭紧。
自制梨罐头的做法步骤6
7
放入蒸锅里煮十五分钟即可。
自制梨罐头的做法步骤7

小贴士

1、500克桃子放100克冰糖(我是这么放的)。 2、煮好的罐头检查一下是否有涨盖、漏气的,这样的罐头不能储存。 3、不能用用过的瓶盖。

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