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红薯丸子

红薯丸子

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梦想学各种美食
昨天赶集买了几块红薯,于是今天就准备炸红薯丸子。
辅料 辅料
油适量
面粉适量
白糖适量
做法 红薯丸子的做法
1
红薯洗净上锅蒸熟。
红薯丸子的做法步骤1
2
蒸好后加入白糖压成泥,
红薯丸子的做法步骤2
3
加入适量面粉,
红薯丸子的做法步骤3
4
和成团
红薯丸子的做法步骤4
5
搓成小剂子
红薯丸子的做法步骤5
6
锅里放油烧至8成熟
红薯丸子的做法步骤6
7
放入丸子炸成金黄色捞出即可。
红薯丸子的做法步骤7
8
成品图
红薯丸子的做法步骤8

小贴士

蒸红薯的时候可以先去皮切成小块,那样熟得快。炸的时候火不要太大否则容易糊。

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