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这阵很少做糯米饼,女儿都说了几次想吃。我懒的折腾,每次做饭有啥做啥。用女儿的话说,又在凑合着吃饭。早餐很简单了,豆浆或者奶茶,买了一些花卷和巧克力馍馍,凑合做了几次早餐。每次女儿吃早餐时,都会问我,啥时间做糯米饼,今天早餐实在熬不过了,因为没有了花卷和馍馍,看看家里还有一个南瓜,就做了南瓜馅的糯米饼,爱吃糯米饼和甜食的女儿,一口气吃了两个,还喝了一杯豆浆,心满意足的走了!
辅料 辅料
油适量
白糖适量
做法 南瓜馅糯米饼的做法
1
主料:南瓜、糯米粉 辅料:白糖、植物油
南瓜馅糯米饼的做法步骤1
2
把南瓜去皮切小块
南瓜馅糯米饼的做法步骤2
3
装碗用蒸锅蒸熟透
南瓜馅糯米饼的做法步骤3
4
加白糖
南瓜馅糯米饼的做法步骤4
5
捣成泥凉透
南瓜馅糯米饼的做法步骤5
6
糯米粉加水和成面团
南瓜馅糯米饼的做法步骤6
7
用手楸一块,搓圆
南瓜馅糯米饼的做法步骤7
8
用大母指压一个小窝,加南瓜泥,捏紧口,再搓圆压成圆饼坯
南瓜馅糯米饼的做法步骤8
9
电饼铛通电,刷上一层植物油,加糯米饼坯
南瓜馅糯米饼的做法步骤9
10
按下适合的功能键 加盖,煎到两面金黄色即可
南瓜馅糯米饼的做法步骤10

小贴士

蒸熟透的南瓜有很多的水 可以把水倒掉,这样南瓜泥干一些

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