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素拌面

素拌面

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April小时光
很小的时候我一直是短发,原因很简单,我不觉得头发太长了难打理,没有那么多时间去打理头发。后来上大学了,时间稍微多了,头发也渐渐长起来了,发现将头发编成不同类型的辫子真是好看,于是我就爱上了辫子,但是后来生宝宝了,又没时间打理了,每天就简单的扎着。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
豆瓣酱适量
酱油适量
海鲜菇80g
做法 素拌面的做法
1
准备好食材
素拌面的做法步骤1
2
将面条整理好,一头用绳子扎好,下锅煮
素拌面的做法步骤2
3
煮熟后捞出,编成辫子状,放入盘子中
素拌面的做法步骤3
4
将海鲜菇切丁
素拌面的做法步骤4
5
将茄子切丁
素拌面的做法步骤5
6
撒盐腌制一下
素拌面的做法步骤6
7
挤去水分
素拌面的做法步骤7
8
热锅冷油,放入少许大葱
素拌面的做法步骤8
9
海鲜菇下锅煸炒
素拌面的做法步骤9
10
切丁下锅煸炒
素拌面的做法步骤10
11
加入一勺豆瓣酱
素拌面的做法步骤11
12
加入少许酱油
素拌面的做法步骤12
13
炒匀入味即可
素拌面的做法步骤13
14
装盘,即可
素拌面的做法步骤14

小贴士

1.茄子腌制一下以防后面出水,茄子比较烂,不好吃 2.后期不要再加盐了,茄子用盐腌制过,豆瓣酱和酱油都是咸的 3。面条不要扎太紧,因为面条会涨

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