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妈妈买了不少芋头过来,说是煮熟了当点心吃。以前妈妈就是不会买芋头,老是买那种一头大一头小的回来,根部总也煮不烂。芋头要挑圆圆的或是椭圆的,个头要差不多大小的,这样成熟度也差不多。
辅料 辅料
火龙果1个
做法 水果芋泥的做法
1
芋头洗干净。
水果芋泥的做法步骤1
2
放进锅里煮20分钟。
水果芋泥的做法步骤2
3
用筷子可以轻松戳动。
水果芋泥的做法步骤3
4
剥皮,放入料理机。
水果芋泥的做法步骤4
5
放入切成小块的火龙果。
水果芋泥的做法步骤5
6
加盖搅打一分钟。
水果芋泥的做法步骤6
7
倒在碗里就可以开吃了。
水果芋泥的做法步骤7

小贴士

佳宁心得: 1、喜欢吃甜食的可以放点糖增加甜度。 2、放了火龙果的芋泥比较稀,不容易造型,想要造型可以减少火龙果的用量。

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