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非常下饭的菜菜,用黄瓜和肉一起炒的,放了甜面酱进去,味道真的不错,好吃极了,大家可以试下啊,保准你多吃1碗饭,哈哈
辅料 辅料
干淀粉15g
盐3g
甜面酱30ml
料酒15ml
白糖15g
芝麻香油10ml
水30ml
油少许
做法 酱爆肉丁的做法
1
肉切成丁,加入干淀粉15克,盐3克,料酒15ml搅拌好
酱爆肉丁的做法步骤1
2
黄瓜切小丁
酱爆肉丁的做法步骤2
3
锅里放少许油,将肉丁先炒一下过熟
酱爆肉丁的做法步骤3
4
再炒一下黄瓜一分钟的时间
酱爆肉丁的做法步骤4
5
锅中放少许油,下入甜面酱,和白糖加入水30ml煮片刻
酱爆肉丁的做法步骤5
6
锅中放少许油,下入甜面酱,和白糖加入水30ml煮片刻
酱爆肉丁的做法步骤6

小贴士

挺简单的,没啥技巧

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