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由于是做到一半才想起拍照的,亲们就将就着看吧   材料:鲜虾 文蛤 蘑菇 娃娃菜    先把虾洗净用葱 姜 蒜 爆成虾壳变红然后先盛盘待用(这个过程我是花了很长时间,因为那些个虾太调皮总是从锅里跳出来,我总是从地上捉起来再洗)
辅料 辅料
油适量
盐适量
耗油适量
鲜酱油适量
韩国辣酱适量
做法 海鲜汤的做法
1
炒文蛤,方法和爆是一样的
海鲜汤的做法步骤1
2
接下来要用到的是 太太乐(免费做个广告)鲜贝  鲜酱油  蚝油  韩国辣酱(个人觉得这个酱辣的不是很冲的,味道也不错)  韩国大酱 各取少量调个汁放入汤中,这个过程忘记拍了
海鲜汤的做法步骤2
3
配菜:我今天用的是蘑菇也可以用茶树菇或者鸡脚菇味道都很棒的 娃娃菜一个,今天吃这道菜的时候觉得娃娃菜放少了,因为菜多其它的东西都好吃! 切成小块,先放蘑菇,等蘑菇熟了再放娃娃菜
海鲜汤的做法步骤3
4
出锅了,这个汤实在太好鲜了,女儿一口气喝了满满一碗呢!我今天也吃了好多,到现在还觉得吃的撑呢
海鲜汤的做法步骤4
5
文蛤的壳给女儿冷了点菜,她特别喜欢!
海鲜汤的做法步骤5

小贴士

挺简单的,没啥技巧

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