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牛奶燕窝

牛奶燕窝

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Dioriior
简简单单的牛奶燕窝,却是我家小宝的最爱,炖好后,香香甜甜的牛奶味扑面而来,好闻极了
辅料 辅料
水适量
黄冰糖适量
纯牛奶1/2盒
做法 牛奶燕窝的做法
1
燕窝拿温开水或凉开水浸泡一小时至软,撕成一条条。边角用手指按开。用小夹子挑毛,然后用凉开水冲洗几遍(可以冲掉小浮毛杂质等)
牛奶燕窝的做法步骤1
2
冲洗干净后放干净的碗里,加刚没过燕窝的水浸泡三小时
牛奶燕窝的做法步骤2
3
连同泡燕窝的水倒进炖盅内,加适量的黄冰糖。炖30分钟
牛奶燕窝的做法步骤3
4
炖好后加入半盒纯牛奶,搅拌搅拌。继续炖10分钟
牛奶燕窝的做法步骤4
5
炖好后要及时把盖子掀开,免得余温把燕窝溶了
牛奶燕窝的做法步骤5

小贴士

炖好后要及时把盖子掀开,余温会把燕窝溶了

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