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处暑过后,暑气渐消,是时候开始进补了。秋凉伴着秋燥,进补要围绕滋阴、防寒、清暑进行。 排骨补血,山药补肾,枸杞补气,实在是进补良方,而且山药还能美容纤体,着实锦上添花。
辅料 辅料
盐适量
排骨料1包
枸杞适量
料酒少许
白醋适量
葱适量
姜适量
做法 山药炖排骨的做法
1
冷水下入排骨
山药炖排骨的做法步骤1
2
开锅后撇去浮沫
山药炖排骨的做法步骤2
3
捞出排骨放入电压力锅内胆,放入料酒、葱段、姜片,排骨料包,滴入几滴白醋,加入清水压15分钟
山药炖排骨的做法步骤3
4
山药切滚刀块
山药炖排骨的做法步骤4
5
电压力锅自己排气后打开,放入山药和洗净的枸杞
山药炖排骨的做法步骤5
6
盖上盖压5分钟,放盐开盖煮一会
山药炖排骨的做法步骤6
7
排骨香嫩,山药软烂,汤汁鲜美
山药炖排骨的做法步骤7

小贴士

盐最后放比较健康

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