早餐是白天中最重要的一顿饭，甚至是延年益寿、增强智能的补药，所以每个人都必须要重视吃早餐，要拥有健康的早餐饮食习惯。　科学研究表明， 全天1/3蛋白质应来自早餐, 因此吃到一份营养早餐就很有必要。 一份合格的营养早餐，应该谨遵"食物四要素"(谷类能量，蛋白营养，果蔬精华，豆浆或牛奶的水分与钙质)的要求，不仅要注意对“蛋白营养”类食物进行适当搭配，而且也一定要有主食。 今天就给大家提供一份西式早餐， “火腿三明治” ，它即含有碳水化合物主食（面包片），也不缺少富含蛋白质和脂肪的食品（芝士和火腿），还提供了含有膳食纤维的蔬菜（西红柿），再搭配上一杯牛奶， 营养全面又健康。 　 不需要厨艺，不用费多少时间， 但足够健康又美味， 是不是也心动了呢？