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女儿最近有一点咳嗽上火的症状,找了一些方子给她食疗,薏米百合莲子连同糯米一起熬成粥,驱燥润肺,化痰利水,适于肺热咳嗽多痰的人。 薏米是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。 薏米是补身药用佳品,也是一种滋补食品。有民谣这样唱道:"薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。 百合甘寒滋润,质厚多液,有滋养润肺、止咳、养阴、清热、安神、利尿等功效。用于肺燥咳嗽、咯血和热病之后余热未消,以及气阴不足而致的虚烦惊悸、失眠、心神不安等症。能促进葡萄糖、脂肪、蛋白质代谢,可延缓机体的衰老过程。
辅料 辅料
冰糖适量
做法 薏米莲子百合粥的做法
1
薏米、百合、莲子浸泡四个小时
薏米莲子百合粥的做法步骤1
2
薏米百合莲子洗净放入电压力锅内胆
薏米莲子百合粥的做法步骤2
3
糯米洗净放入,然后加入水
薏米莲子百合粥的做法步骤3
4
放入冰糖
薏米莲子百合粥的做法步骤4
5
盖盖,选择煮粥键
薏米莲子百合粥的做法步骤5
6
时间到后电压力锅自动泄压,盛出就可以享用啦
薏米莲子百合粥的做法步骤6
7
盛出就可以享用啦
薏米莲子百合粥的做法步骤7

小贴士

怕吃苦的话可以将莲子心去掉哦,我没有去,莲子心也是一种药材哦。

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