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咕噜肉

咕噜肉

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香芋包
古老肉酸酸甜甜的,超好吃,特别适合在夏季食用,很开胃的。
辅料 辅料
油适量
盐适量
番茄酱适量
料酒适量
鸡蛋1个
生粉适量
白砂糖适量
鸡精适量
做法 咕噜肉的做法
1
将五花肉用热水焯一下。
咕噜肉的做法步骤1
2
将焯好的五花肉切成1厘米左右的肉条。
咕噜肉的做法步骤2
3
加入鸡蛋、生粉、料酒、适量的盐、鸡精。
咕噜肉的做法步骤3
4
搅拌均匀。
咕噜肉的做法步骤4
5
锅中放入适量的油。
咕噜肉的做法步骤5
6
油温后放入肉条。煎至肉条成金黄色。
咕噜肉的做法步骤6
7
沥干油。
咕噜肉的做法步骤7
8
锅中留适当的底油,放入适量的番茄酱、糖、料酒、水。
咕噜肉的做法步骤8
9
放入炸好的肉条。
咕噜肉的做法步骤9
10
煮开,收汁就可以了。
咕噜肉的做法步骤10
11
可以吃了哦!
咕噜肉的做法步骤11

小贴士

这个菜的酸甜度要控制好,过酸过甜都不好。

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