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咖喱小龙虾

咖喱小龙虾

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春天芭蕾
夏季小龙虾吃的最多,上次在饭店朋友点了一盘咖喱龙虾那味道是极好的呢!回来就尝试做了,弟弟开始光盘啦·····
辅料 辅料
油适量
盐适量
咖喱粉适量
椰汁适量
耗油适量
料酒适量
桂皮适量
做法 咖喱小龙虾的做法
1
虾子洗干净
咖喱小龙虾的做法步骤1
2
准备配料
咖喱小龙虾的做法步骤2
3
锅中倒少许油
咖喱小龙虾的做法步骤3
4
下姜,蒜,辣椒,花椒爆香
咖喱小龙虾的做法步骤4
5
到咖喱粉炒片刻
咖喱小龙虾的做法步骤5
6
倒入小龙虾翻炒
咖喱小龙虾的做法步骤6
7
倒入适量料酒
咖喱小龙虾的做法步骤7
8
倒入适量蒸鱼豉油
咖喱小龙虾的做法步骤8
9
倒入适量耗油
咖喱小龙虾的做法步骤9
10
加香叶
咖喱小龙虾的做法步骤10
11
倒入椰汁淹没虾子即可赶上盖子小火煮30分钟
咖喱小龙虾的做法步骤11
12
快出锅前加点小葱即可
咖喱小龙虾的做法步骤12
13
出锅
咖喱小龙虾的做法步骤13

小贴士

这口味偏甜,如果不喜欢甜的,可以把椰汁换成啤酒

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