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《本草纲目》称荔枝“止渴,益人颜色”,是因为,荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。玫瑰花味甘微苦、性微温,归肝、脾、胃经;芳香行散;具有舒肝解郁,和血调经的功效。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并可祛除脸部黄褐斑、雀斑。《海药本草》谓其“通神,益智,健气”。自古以来,荔枝一直被奉为珍果。炎热季节,一香款气浓郁,晶莹剔透,甘甜适口的荔枝饮,最是让人难舍。
辅料 辅料
冰糖30g
做法 荔枝玫瑰饮的做法
1
鲜荔枝剥去壳、去核,放沸水锅里烫一下,捞出沥净水分,剥皮备用。
荔枝玫瑰饮的做法步骤1
2
银耳泡发好,撕成小朵后一起放入炖盅。
荔枝玫瑰饮的做法步骤2
3
荔枝容易上火,每日进食量不超500量,加入冰糖可调降火。
荔枝玫瑰饮的做法步骤3
4
炖盅调到慢炖,两个小时。
荔枝玫瑰饮的做法步骤4
5
打开炖盅加入用清水洗净泡好的玫瑰后再炖二十分钟,
荔枝玫瑰饮的做法步骤5
6
冷藏后食用风味更佳。
荔枝玫瑰饮的做法步骤6

小贴士

:不要空腹食用荔枝,饭后半小时再食用较好。一次食用较多建议搭配绿茶绿豆汤。

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