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泡椒花生

泡椒花生

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梦里之水乡
花生米的营养价值是众所周知的,而且吃法多样,无论是炸着吃还是生着吃都有不同的风味。油炸花生米吃多了容易产生油腻感,而泡椒花生却给人一种味觉的新体验。它酸辣爽口、回味鲜香。不仅是佐酒拌餐之佳肴,同时能当休闲小零食来食用。
辅料 辅料
八角适量
盐适量
桂皮适量
香叶适量
花椒适量
泡椒适量
干红椒适量
做法 泡椒花生的做法
1
准备好花生米、八角、香叶、桂皮、花椒、泡椒
泡椒花生的做法步骤1
2
将泡椒以外的所有食材放水龙头下冲净
泡椒花生的做法步骤2
3
加水将花生米放锅内
泡椒花生的做法步骤3
4
大火煮开后再中小火煮20分钟
泡椒花生的做法步骤4
5
沥干水后放保鲜盒内加白糖
泡椒花生的做法步骤5
6
加盐
泡椒花生的做法步骤6
7
加泡椒
泡椒花生的做法步骤7
8
加白醋
泡椒花生的做法步骤8
9
拌匀后盖上盖放冰箱冷藏1天后即可食用
泡椒花生的做法步骤9

小贴士

对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

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