搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
蒜泥豇豆

蒜泥豇豆

阅读 44350
收藏 2694
评论 10
头像
紫豌豆
家里种那三窝豇豆告诉我,如果不卖菜的话,不用种太多了,象豇豆这样,每次结出来摘了吃正好够一顿,过两天又长出来吃着还不腻,这次做了一道凉菜,很好吃哦
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒜适量
生抽适量
白糖适量
醋适量
做法 蒜泥豇豆的做法
1
豇豆摘洗干净
蒜泥豇豆的做法步骤1
2
切成小段
蒜泥豇豆的做法步骤2
3
坐锅烧水,水开后把豇豆焯熟捞出
蒜泥豇豆的做法步骤3
4
现在做料汁:把蒜放舂臼捣成泥
蒜泥豇豆的做法步骤4
5
捣成泥后放碗里,加入米醋
蒜泥豇豆的做法步骤5
6
加入一勺醋,和一勺生抽,不小心放成酱油了。
蒜泥豇豆的做法步骤6
7
加入食盐和少许白糖
蒜泥豇豆的做法步骤7
8
把料汁淋在摆在盘里的豇豆上面
蒜泥豇豆的做法步骤8
9
坐锅炝油。
蒜泥豇豆的做法步骤9
10
油热后淋在蒜上即可
蒜泥豇豆的做法步骤10

小贴士

如果家人都喜欢吃蒜,则不用炝油淋在蒜上,放点芝麻油即可,炝油淋蒜是为了让蒜少点辣味

收藏 2694收藏
分享至

相关美食