搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
老干妈煸白菜

老干妈煸白菜

阅读 31695
收藏 5819
评论 33
头像
天山可可
爱吃白菜的我,不管春夏秋冬看到白菜一般都会买一颗。特别喜欢用白菜包饺子和包包子。冬天最喜欢用白菜豆腐粉条一起炖,炖的香味四溢,满房子热气腾腾的。夏天最喜欢爆炒或者加肉片一起炒。那次买了老干妈炒了苦瓜,感觉特开胃下饭,这次炒白菜也加了一些,这个很符合女儿的口味,连说比苦瓜好吃多了,其实苦瓜挺好吃的,就是女儿不吃苦瓜,老说太苦,把我炒的老干妈炒苦瓜说的不好吃! 白菜:通便、提高免疫力、疗头痛头晕、养颜护肤、抑癌抗瘤。
辅料 辅料
油适量
盐适量
老干妈20g
红辣椒1个
姜2g
蒸鱼豆豉油2g
料酒2g
白糖1g
做法 老干妈煸白菜的做法
1
主料:白菜、五花肉、老干妈 辅料:盐、姜、白糖、蒸鱼豉油 、料酒、红辣椒
老干妈煸白菜的做法步骤1
2
把白菜洗净切斜块
老干妈煸白菜的做法步骤2
3
红辣椒洗净切段,姜切末
老干妈煸白菜的做法步骤3
4
把五花肉去皮切块
老干妈煸白菜的做法步骤4
5
热锅加五花肉煸出油
老干妈煸白菜的做法步骤5
6
加姜末
老干妈煸白菜的做法步骤6
7
加老干煸炒出香味
老干妈煸白菜的做法步骤7
8
加料酒翻炒均匀捞起
老干妈煸白菜的做法步骤8
9
热锅凉油加红辣椒
老干妈煸白菜的做法步骤9
10
加白菜白糖大火煸炒均匀,加盐翻炒到白菜变软
老干妈煸白菜的做法步骤10
11
加炒好的五花肉
老干妈煸白菜的做法步骤11
12
加蒸鱼豆豉油
老干妈煸白菜的做法步骤12
13
翻炒均匀出锅
老干妈煸白菜的做法步骤13

小贴士

五花肉煸和老干妈煸炒后,一定得把五花肉捞起或者拔在一边,因为老干妈已经很咸了,如果炒白菜加的盐再把五花肉炒一遍,那五花肉就有点咸。

收藏 5819收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

#分享集赞赢豆币#活动获奖名单出炉啦!

8

用一碗拌粉的时间,实践穿越时空的可行性

15

#舌尖上的春天#获奖名单新鲜出炉!

285

跟着电影品美食!影视剧里那些值得一试的特色美食

21

讨厌香菜有什么错! 科学家证实不吃香菜都是基因的问题!

5

超美的花朵蛋糕,看完不准流口水!