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简单家常的解毒清火汤。 绿豆有“济世粮谷”之称,解毒清热,利尿补水,而且可补充身体所需的矿物质,夏日必备之食材。 绿豆汤可添加不同的食材会有不同的功效,夏秋之际可加入一些荷叶或者薄荷,清热去火,消暑止渴,提神醒脑。
辅料 辅料
白砂糖适量
做法 薄荷绿豆汤的做法
1
准备好所有的食材。
薄荷绿豆汤的做法步骤1
2
薄荷清洗干净放入锅中煮上5分钟。
薄荷绿豆汤的做法步骤2
3
绿豆中小火炒制10分钟关火。
薄荷绿豆汤的做法步骤3
4
把薄荷捞出不要。
薄荷绿豆汤的做法步骤4
5
加入绿豆煮至。
薄荷绿豆汤的做法步骤5
6
绿豆开花加少许糖关火。
薄荷绿豆汤的做法步骤6

小贴士

绿豆炒至10分钟再煮汤,可省时间绿豆易熟烂,而且绿豆汤更香。 没有新鲜薄荷用干薄荷也可以的,不过要减少用量10克即好。 糖可随意添加最自己口味。

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