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前几日做了牙签韭菜,甚是好吃,就是有点麻烦。有点小懒,就琢磨直接来做应该也会好吃,就做来一试,结果味道还不错。
辅料 辅料
油适量
甜面酱20g
水适量
蚝油3g
做法 酱爆韭菜的做法
1
将韭菜洗净,控干水分。
酱爆韭菜的做法步骤1
2
将甜面酱、蚝油加水调成调料汁。
酱爆韭菜的做法步骤2
3
韭菜切成大段。
酱爆韭菜的做法步骤3
4
锅中放入少许油。
酱爆韭菜的做法步骤4
5
油热后放入韭菜煸炒。
酱爆韭菜的做法步骤5
6
韭菜变软后倒入汤汁,炒匀,将汤汁收干即可出锅。
酱爆韭菜的做法步骤6
7
装盘即可食用。
酱爆韭菜的做法步骤7

小贴士

注意不要将韭菜炒老了就好。

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