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小米丸子

小米丸子

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水青青
丸子是人们爱吃的菜肴,适合做汤,蘸汁吃,也可搭配其它的食材做出各种美味,既是主菜,又是菜的点缀。老少皆宜,营养丰富。
辅料 辅料
调汁适量
盐适量
细香葱适量
淀粉适量
做法 小米丸子的做法
1
食材;猪肉、香葱、小米。
小米丸子的做法步骤1
2
肉剁成肉泥,香葱切末。
小米丸子的做法步骤2
3
加盐和淀粉和匀待用。
小米丸子的做法步骤3
4
先将备好的小米浸泡半天。
小米丸子的做法步骤4
5
沥水待用,拌好的肉泥做成肉丸。
小米丸子的做法步骤5
6
放进小米碗里裹上小米。
小米丸子的做法步骤6
7
如图。
小米丸子的做法步骤7
8
再放进锅里蒸熟。
小米丸子的做法步骤8
9
蒸好的小米丸子。
小米丸子的做法步骤9
10
调汁,香葱少许淋上蚝油。
小米丸子的做法步骤10
11
香油一勺。
小米丸子的做法步骤11
12
全成调汁。
小米丸子的做法步骤12
13
浇在蒸好的小米丸子上。
小米丸子的做法步骤13

小贴士

小米丸子老少皆宜的小丸子。

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