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之前做了个芒果西米露,家里又买了个大芒果,于是创新下大早上起来做了鸡蛋羹~好吃死了>< 鸡蛋羹加上芒果泥,甜而不腻。~~ 我喜欢热腾腾刚出锅的,就算做这个做的满头大汗吃起来也很舒服~ 喜欢冰的可以拿到冰箱里去冷藏一下^-^
辅料 辅料
水适量
做法 芒果牛奶鸡蛋羹的做法
1
首先,准备好材料
芒果牛奶鸡蛋羹的做法步骤1
2
牛奶加热
芒果牛奶鸡蛋羹的做法步骤2
3
鸡蛋打入碗中,加入一勺半的糖,看个人喜好而加,然后开始用筷子打鸡蛋
芒果牛奶鸡蛋羹的做法步骤3
4
牛奶加热完倒入鸡蛋中,搅拌均匀
芒果牛奶鸡蛋羹的做法步骤4
5
鸡蛋羹液倒入碗中,包上保鲜膜
芒果牛奶鸡蛋羹的做法步骤5
6
放入锅中蒸15分钟,关火后焖两分钟
芒果牛奶鸡蛋羹的做法步骤6
7
芒果切块,用榨汁机打成泥状
芒果牛奶鸡蛋羹的做法步骤7
8
铺在鸡蛋羹上,完成
芒果牛奶鸡蛋羹的做法步骤8

小贴士

很简单啦,没有技巧可言,鸡蛋别蒸太久,不然不嫩了,真的很好吃。

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