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老爸的邻居种了一颗无花果树,结了好多无花果,爸爸拿了一个给我吃,我还以为就一个,说带回家给女儿吃。爸爸看我心疼女儿,他也心疼我啊,说我要是喜欢吃,他去跟邻居要一点。一会回来了,拿了有20个左右,好大个。回家后,老公咳嗽还没有好,我就用无花果炖梨给他吃。无花果味甘,性平。能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。和梨一起炖,非常合适感冒咳嗽,咽喉肿痛的。喝了第二天老公就说症状减轻了,不知道是真的有效还是本来就快好了。
辅料 辅料
冰糖适量
黄芪适量
枸杞适量
做法 无花果炖雪梨的做法
1
无花果用淡盐水泡10分钟,洗净。
无花果炖雪梨的做法步骤1
2
切成小块。
无花果炖雪梨的做法步骤2
3
梨去皮去籽。
无花果炖雪梨的做法步骤3
4
切成小块。
无花果炖雪梨的做法步骤4
5
一起放进锅里加适量水。
无花果炖雪梨的做法步骤5
6
放入适量黄芪。
无花果炖雪梨的做法步骤6
7
大火烧开,转小火炖30分钟。
无花果炖雪梨的做法步骤7
8
放入冰糖。
无花果炖雪梨的做法步骤8
9
枸杞洗干净。
无花果炖雪梨的做法步骤9
10
放入关火。
无花果炖雪梨的做法步骤10

小贴士

佳宁心得: 1、无花果最好选择无虫害的优质果。 2、没有鲜果用干果也可以,就是要先泡软。

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