搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
现在家里包饺子,一般都很少下水饺了,都是用油煎,感觉很好吃,白吃不腻,比水饺鲜香,速度快又不怕溢锅。但是不要经常吃哈,一是不太健康,还容易上火。 用胡萝卜榨汁做的饺子颜色漂亮,看着就很有食欲。里面的馅料用了多汁的丝瓜,跟肉和好后,肉吸收了丝瓜的鲜甜的汁水,不干不柴,鲜嫩可口。
辅料 辅料
油适量
盐适量
丝瓜1根
肉糜300g
做法 丝瓜鲜肉馅胡萝卜煎饺的做法
1
丝瓜去皮,用擦子擦丝。
丝瓜鲜肉馅胡萝卜煎饺的做法步骤1
2
放盐拌匀。
丝瓜鲜肉馅胡萝卜煎饺的做法步骤2
3
和肉糜拌匀成馅料。
丝瓜鲜肉馅胡萝卜煎饺的做法步骤3
4
胡萝卜加适量水打成汁,加面粉合成光滑的面团,醒20分钟。
丝瓜鲜肉馅胡萝卜煎饺的做法步骤4
5
下剂子分成小份。
丝瓜鲜肉馅胡萝卜煎饺的做法步骤5
6
擀圆成饺皮。
丝瓜鲜肉馅胡萝卜煎饺的做法步骤6
7
放上肉馅收口。
丝瓜鲜肉馅胡萝卜煎饺的做法步骤7
8
全部做好放在煎锅里。加水加油。
丝瓜鲜肉馅胡萝卜煎饺的做法步骤8
9
大火烧开转中小火收干水分,撒上葱花。
丝瓜鲜肉馅胡萝卜煎饺的做法步骤9

小贴士

佳宁心得: 1、胡萝卜不要加太多水,颜色会变淡的。 2、煎的时候放的水到饺子的一半就可以了。 3、葱花和芝麻没有可以不放。

收藏 5935收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

816

100个做菜小窍门,太实用了!赶紧收藏~

1177

经典 | 这个面包咬下一口满满童年的味道......

1150

今天给自己加个鸡腿!每一个都超治愈

1370

自制酱肉做法简单,比外面买的好吃多了。

953

土豆泥的15种花样做法,让你百吃不厌!

9449

从包子到饺子,将好馅料一网打尽