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糯米性温、味甘,入肺、脾经,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。 糯米的做法好多,糯米熬粥很喜欢。杏仁滋补养肺,营养丰富,杏仁还有美容功效,杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用。过量服用可致中毒。所以,食用前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质。 记得小时候,家门口就有卖杏仁茶的,那是70年代,都是居委会开的油条部,很喜欢喝,现在几乎没有看见有卖的。有了豆浆机以后,自己就买的杏仁加糯米和大米自己做,很好喝的,亲朋好友来我家,我都会做一些,大家都特别喜欢喝,加了杏仁味道香浓,杏仁的香味和糯米的香味很喜欢,可以加冰糖或者蜂蜜,冷热喝都可以,夏天放入冰箱冷藏,既爽口又解暑。
辅料 辅料
冰糖适量
水800g
做法 杏仁茶的做法
1
准备食材
杏仁茶的做法步骤1
2
杏仁洗净泡2小时左右
杏仁茶的做法步骤2
3
糯米洗净
杏仁茶的做法步骤3
4
豆浆机加适量的水,加糯米
杏仁茶的做法步骤4
5
加泡好的杏仁
杏仁茶的做法步骤5
6
加冰糖,根据自己的口味添加冰糖 ,也可以不加冰糖,熬煮好加蜂蜜
杏仁茶的做法步骤6
7
插入电源,按五谷豆浆键
杏仁茶的做法步骤7
8
20分钟左右就好了,倒出来慢慢享用吧
杏仁茶的做法步骤8

小贴士

甜杏仁的毒副作用较小,但吃多了照样会中毒,不宜多吃。杏仁最好泡一会。

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