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甜蜜糯米枣

甜蜜糯米枣

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超级小辣妈
七夕节——中国的情人节,无处不在地演绎着浪漫的爱情,甜蜜的幸福。做这道糯米枣源于我在浏览电商美食频道时偶然间看到的,口水直流啊,就想着自己动手尝试一下,无任何添加剂的美味浪漫的七夕小食。
主料 主料
辅料 辅料
糯米粉150g
白砂糖30g
做法 甜蜜糯米枣的做法
1
用牙刷将大枣刷洗干净
甜蜜糯米枣的做法步骤1
2
称量好糯米粉和白砂糖,搅拌均匀
甜蜜糯米枣的做法步骤2
3
加入适量温水和成糯米团
甜蜜糯米枣的做法步骤3
4
用小刀小心翼翼地将枣核挖出
甜蜜糯米枣的做法步骤4
5
取一小块糯米团放在手中揉搓成小条
甜蜜糯米枣的做法步骤5
6
塞入大枣中间,压实
甜蜜糯米枣的做法步骤6
7
依次码放在盘中
甜蜜糯米枣的做法步骤7
8
上蒸锅
甜蜜糯米枣的做法步骤8
9
大火蒸10分钟即可
甜蜜糯米枣的做法步骤9
10
无论是趁热吃还是晾凉均可
甜蜜糯米枣的做法步骤10

小贴士

糯米面团和的干稠度,以挑起不向下流淌为好,和好后可醒15分钟左右,增加它的粘稠度。糯米枣晾凉再吃很劲道。

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