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夏天没胃口的时候,最喜欢煮一锅汤,凉凉后再喝,现在的南瓜很甜,也很容易煮熟,一般大火烧开就熟了,和百合薏米一起煮甜汤,是一道不错的清热去湿甜品。
辅料 辅料
南瓜适量
蜂蜜适量
做法 百合薏米南瓜汤的做法
1
薏米提前用清水泡4小时
百合薏米南瓜汤的做法步骤1
2
南瓜去皮和籽洗净切块
百合薏米南瓜汤的做法步骤2
3
百合一片片剥开洗净
百合薏米南瓜汤的做法步骤3
4
锅内先倒入薏米盖上大火煮开转中小火煮到薏米开花
百合薏米南瓜汤的做法步骤4
5
加入南瓜盖上后大火煮开
百合薏米南瓜汤的做法步骤5
6
加入百合
百合薏米南瓜汤的做法步骤6
7
大火煮开,撇清浮沫后再煮5分钟即可
百合薏米南瓜汤的做法步骤7
8
准备蜂蜜
百合薏米南瓜汤的做法步骤8
9
盛入碗中加入适量蜂蜜
百合薏米南瓜汤的做法步骤9
10
上桌
百合薏米南瓜汤的做法步骤10

小贴士

这道甜品最好最后用适量的蜂蜜调味酒可以,南瓜有自然的清甜味,不喜欢偏甜的不加也不错。 百合和南瓜都是容易煮熟的食物,先把薏米煮开后再加入煮开几分钟即可。

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