搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
红糖补血,很适合女孩子吃。天气炎热,贪凉吹空调很容易受凉,不妨多吃点含红糖的食物,补血又暖宫。这款红糖鸡蛋发糕,松软得可以弹起来!
辅料 辅料
鸡蛋2个
红糖50g
干酵母适量
做法 红糖鸡蛋发糕的做法
1
面粉放入盆中
红糖鸡蛋发糕的做法步骤1
2
把红糖掰碎放入碗中
红糖鸡蛋发糕的做法步骤2
3
加水调成红糖糖浆
红糖鸡蛋发糕的做法步骤3
4
干酵母放入温水中调开
红糖鸡蛋发糕的做法步骤4
5
把糖浆,酵母都放入面粉中,混合均匀
红糖鸡蛋发糕的做法步骤5
6
打入两个鸡蛋到面粉糊中
红糖鸡蛋发糕的做法步骤6
7
把面粉糊倒到铺了屉布的蒸锅上
红糖鸡蛋发糕的做法步骤7
8
等到发到体积变成将近2倍,开始蒸
红糖鸡蛋发糕的做法步骤8
9
开锅后再蒸20分钟
红糖鸡蛋发糕的做法步骤9

小贴士

发糕松软的关键是要用面糊而不是面团

收藏 3748收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
终极吃货指南 跟着美食游遍全球

164

终极吃货指南 跟着美食游遍全球

芦笋丨蔬菜界高颜值新宠,好吃、好看又好做!

55

芦笋丨蔬菜界高颜值新宠,好吃、好看又好做!

正宗四川灯影牛肉,让你甜辣酥脆暖今冬!

140

正宗四川灯影牛肉,让你甜辣酥脆暖今冬!

妈妈菜丨教你做地道的新疆红烧羊肉

35

妈妈菜丨教你做地道的新疆红烧羊肉

重庆经典仔姜爆鸭,一碗饭哪够吃

5

重庆经典仔姜爆鸭,一碗饭哪够吃

《孤独的美食家》的小鱼干烧饭

《孤独的美食家》的小鱼干烧饭