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鸡腿菇瘦肉粥

鸡腿菇瘦肉粥

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朵云美食
又是周末了,所以一大早起来张罗早餐,老公和孩子都喜欢吃粥,而且早餐吃粥也比较适合一些,所以买了些新鲜的瘦肉和鸡腿菇一起煲,早上喝粥即营养又健脾养胃。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生姜适量
生抽适量
鸡腿菇100g
做法 鸡腿菇瘦肉粥的做法
1
瘦肉用生抽,盐和植物油腌制。
鸡腿菇瘦肉粥的做法步骤1
2
鸡腿菇洗净切小块。
鸡腿菇瘦肉粥的做法步骤2
3
米淘净加入锅中。
鸡腿菇瘦肉粥的做法步骤3
4
加入适量水。
鸡腿菇瘦肉粥的做法步骤4
5
剁一些姜蓉加入锅中。
鸡腿菇瘦肉粥的做法步骤5
6
倒入少许的植物油。大火煮开。
鸡腿菇瘦肉粥的做法步骤6
7
水开后加入瘦肉。
鸡腿菇瘦肉粥的做法步骤7
8
加入鸡腿菇,煮开后,小火煮至米烂。
鸡腿菇瘦肉粥的做法步骤8
9
加入适量盐调味。
鸡腿菇瘦肉粥的做法步骤9
10
调入少许生抽即可。
鸡腿菇瘦肉粥的做法步骤10

小贴士

1.粥的稀稠可以根据自己的喜好增减水量。 2.煲粥的中途要搅动一次,以免糊底。

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