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经常看见姐妹们用印度飞饼做各种点心,可是却从来没有见过印度飞饼长啥模样。逛超市的时候偶然看见了这个东西,马上买了好几包,呵呵,这下可以做好多东西了。
辅料 辅料
鸡蛋黄1个
牛奶100g
绵白糖30g
炼乳适量
做法 飞饼版蛋挞的做法
1
准备原料,飞饼,牛奶,鸡蛋,糖粉,炼乳
飞饼版蛋挞的做法步骤1
2
牛奶倒入碗中
飞饼版蛋挞的做法步骤2
3
加入糖粉
飞饼版蛋挞的做法步骤3
4
加入炼乳
飞饼版蛋挞的做法步骤4
5
加入一个蛋黄拌匀
飞饼版蛋挞的做法步骤5
6
过筛
飞饼版蛋挞的做法步骤6
7
将两块飞饼重叠,擀爆一些
飞饼版蛋挞的做法步骤7
8
卷起来
飞饼版蛋挞的做法步骤8
9
分割成等分的剂子
飞饼版蛋挞的做法步骤9
10
每两个剂子重叠,擀成中间薄周围厚的圆片
飞饼版蛋挞的做法步骤10
11
做好的塔皮按在模具里,边缘高出模具一点
飞饼版蛋挞的做法步骤11
12
倒入塔液七分满
飞饼版蛋挞的做法步骤12
13
烤箱200度预热,中层20分钟
飞饼版蛋挞的做法步骤13

小贴士

塔皮烤好之后会回缩,所以要高出模具一点哦。

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