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冬瓜茶今年天天都在做,今年天气特别热,怎么都离不开空调,经常早上起床感觉嗓子干的难受,起床买菜必定捎回冬瓜一斤,喝个半天就感觉神清气爽哦!如果亲也跟偶一样有这样的烦恼,来杯保健的冬瓜茶吧!
辅料 辅料
老姜适量
红糖适量
做法 冬瓜茶的做法
1
老姜一块不要去皮,洗净,切丝切片请随意
冬瓜茶的做法步骤1
2
冬瓜洗净,切成小丁或者薄片连皮带籽一起放入锅中
冬瓜茶的做法步骤2
3
放入老姜,加水大半锅左右
冬瓜茶的做法步骤3
4
大火煮沸,转中小火,慢慢煲
冬瓜茶的做法步骤4
5
煲至冬瓜的肉已经软烂,用勺子可以碾烂的程度
冬瓜茶的做法步骤5
6
用漏勺将所有材料捞出,控干水份,有耐心的也可以将冬瓜蓉碾出
冬瓜茶的做法步骤6
7
过滤好的茶
冬瓜茶的做法步骤7
8
加入适量的红糖即可
冬瓜茶的做法步骤8

小贴士

1、这是个简易清爽版本,个人很喜欢,之前做过浓缩版本的,功效没有这款好,因为这款加入了老姜,可以去除夏日的湿气,曾经老公咳嗽几天,偶连煲了两天冬瓜茶立马好了,他说“神了”!美女如果大姨妈来时,也推荐这款茶哦,加大老姜的量,效果更好,可以活血哦。 2、煲冬瓜茶时一定要连皮带籽一起放入,营养都在皮和籽中。 3、冬瓜要挑选上面带白霜的,容易酥烂。 4、不放红糖,放冰糖也是可以的,请按个人喜好。 5、大火煮开,小火慢煲效果最好,如果电磁炉有定时的煲汤功能效果最好

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