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黑胡椒风味虾

黑胡椒风味虾

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荧姳
虾营养丰富,味道鲜美,简单的做法也很好吃,黑椒风味虾,加了黑胡椒能祛腥、解油腻,助消化;胡椒的气味能增进食欲,做法简单,味道很不错,
辅料 辅料
油适量
盐适量
黑胡椒适量
料酒适量
做法 黑胡椒风味虾的做法
1
虾最好是鲜活的,味道好
黑胡椒风味虾的做法步骤1
2
虾清水冲洗,用剪刀剪去虾须和虾枪,用牙签在虾的背部头部下的第二节,挑出沙线,要轻一点挑,虾要弯曲着比较好挑出沙线,冲洗干净控水
黑胡椒风味虾的做法步骤2
3
收拾好的虾加盐、料酒腌制20分钟左右
黑胡椒风味虾的做法步骤3
4
用竹签或者不锈钢烤肉棍,从虾的尾部串起来
黑胡椒风味虾的做法步骤4
5
逐一串起来
黑胡椒风味虾的做法步骤5
6
平锅放油,把串好的虾放入,上面撒黑胡椒粉煎
黑胡椒风味虾的做法步骤6
7
翻面再撒黑胡椒粉煎至金黄
黑胡椒风味虾的做法步骤7
8
煎好的黑椒烧烤风味虾
黑胡椒风味虾的做法步骤8

小贴士

虾洗净控干水分,煎的时候要中小火,避免煎糊,挑沙线虾要弯曲着比较好挑出沙线,挑的时候要轻一点,慢慢挑出

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