搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
这几天电脑出毛病了无法上网,几天没有发菜谱,感觉像少点啥没干,颇为不习惯。 今天电脑重新做了个系统,赶紧着多发几个菜,补齐缺失。 这个是很家常的快手菜,搭配米饭绝对香,是我家大小馋猫都挺爱吃的一道下饭菜,尤其适合上班族和懒人,简单易做。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒15ml
生抽30ml
白糖3g
鸡精少许
水淀粉适量
做法 洋葱香菇炒肉丝的做法
1
里脊肉切丝加入生抽,料酒,糖,淀粉拌均匀,洋葱,香菇切丝,葱姜切碎。
洋葱香菇炒肉丝的做法步骤1
2
炒锅倒油爆香葱姜,倒入肉丝翻炒至变色盛出。
洋葱香菇炒肉丝的做法步骤2
3
然后倒入洋葱和香菇翻炒片刻。
洋葱香菇炒肉丝的做法步骤3
4
加入生抽。
洋葱香菇炒肉丝的做法步骤4
5
加入盐和白糖。
洋葱香菇炒肉丝的做法步骤5
6
翻炒均匀后到入肉丝翻炒均匀。
洋葱香菇炒肉丝的做法步骤6
7
加入少许鸡精翻炒均匀关火。
洋葱香菇炒肉丝的做法步骤7

小贴士

肉丝加一些淀粉和调料腌制片刻,然后大火快炒至变色盛出,再和其他配菜混合,这样炒制的肉丝香嫩不发柴口感好。

收藏 5292收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

205

秋季营养冠军菜 个个有绝活

158

喜欢红薯的一万个理由之二,饱腹又不会胖

241

在减脂期间也能大口吃肉的好方法!

408

3步做出又软又香杂粮饭!营养美味一锅出

2063

秋冬必吃的4道“暖身菜” 你家餐桌还没有吗?

308

实战经验大分享,家庭自发海参教程