搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
每次去港式茶餐厅总要点一份萝卜糕。萝卜糕咸中带鲜,萝卜丝、香肠丁和虾皮混合,营养美味。今天我也来学做萝卜糕,欢迎亲们来品尝。
辅料 辅料
油适量
盐适量
白糖适量
做法 萝卜糕的做法
1
准备的材料。白萝卜刨丝,香肠切丁,虾皮洗净。
萝卜糕的做法步骤1
2
锅中倒入适量油,煸炒香肠和虾皮。
萝卜糕的做法步骤2
3
倒入萝卜丝翻炒。
萝卜糕的做法步骤3
4
加入适量精盐。
萝卜糕的做法步骤4
5
加入适量白糖。
萝卜糕的做法步骤5
6
淋入适量水。
萝卜糕的做法步骤6
7
加入粘米粉。
萝卜糕的做法步骤7
8
翻拌均匀。
萝卜糕的做法步骤8
9
碗中抹一层油,放入馅料压紧。
萝卜糕的做法步骤9
10
盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。
萝卜糕的做法步骤10
11
冷却后切块。
萝卜糕的做法步骤11
12
不粘锅中加入适量油,下入萝卜糕煎至金黄即可。
萝卜糕的做法步骤12

小贴士

1,水不要一次性加入,慢慢添加成可流动的米糊。 2,平底锅,煎过、烤箱烘烤或切块炒后吃更香。

收藏 8570收藏
分享至