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冰镇柠檬虾

冰镇柠檬虾

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璐瑶20082008
夏天里的开胃菜,反正每次我都会买上30块钱的沼虾,加上一块钱的一包小米椒,再加一个柠横,早上的时候起早一点买来煮好,腌着,到了晚饭时正好吃,一家三口正好吃光光。
辅料 辅料
油适量
姜适量
柠檬适量
啤酒适量
小米椒适量
做法 冰镇柠檬虾的做法
1
把沼虾的须剪掉,洗净
冰镇柠檬虾的做法步骤1
2
准备一锅热水,加入足够的盐
冰镇柠檬虾的做法步骤2
3
倒入沼虾
冰镇柠檬虾的做法步骤3
4
再加一点啤酒
冰镇柠檬虾的做法步骤4
5
煮至虾熟
冰镇柠檬虾的做法步骤5
6
然后倒是篮子里,沥干汤水,冷却
冰镇柠檬虾的做法步骤6
7
把柠檬切片,生姜切片
冰镇柠檬虾的做法步骤7
8
放进碗里
冰镇柠檬虾的做法步骤8
9
加入小米椒
冰镇柠檬虾的做法步骤9
10
然后加入冰水和冰块,再加一点盐
冰镇柠檬虾的做法步骤10
11
倒进沥过的虾,放进冰箱里放到晚上即可食用了
冰镇柠檬虾的做法步骤11

小贴士

注:虾要在盐水里煮,这样才会咸,如果光靠后面浸的时候加的盐,浸出来的虾味道不够盐。

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