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芹菜鸡蛋饼

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love桐宝宝
芹菜具有平肝健胃、利水消肿、凉血止血等功效,能改善高血压、头痛、头晕、水肿等病症。鸡蛋含丰富的优质蛋白,还有其它重要的微营养。芹菜鸡蛋加少许面粉做成的饼清香软嫩,非常好吃。
辅料
油适量
盐适量
面粉适量
芹菜鸡蛋饼的做法
1
材料洗净
2
芹菜胡萝卜切粒 鸡蛋打散,
3
切碎的菜加入蛋液中,筛入面粉
4
搅拌均匀,撒入少许盐
5
热锅擦一层油
6
淋入蛋糊,转匀 小火加热
7
一面定型后翻面
8
熟透即可出锅
9
切块食用

小贴士

芹菜要切细,不要太多 少许盐,保持清香的口感 烙饼时要小火,热锅离火,倒入蛋糊转匀再放炉灶

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