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抹茶水果凉粉

抹茶水果凉粉

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totanncy
夏天真的热到人发狂啊!不找点乐子来消消还不得了。每年到这时间真的让人难受,真想快点冬天来,总想不要过夏天,天气热休息不好,工作也没精神,老爱吃冰冻的东西,这天气我最爱喝冰水,特别从外面回到家,一口气就喝掉500CC的冰水。 在湖南的时候每次在外面都要吃一碗冰冻的白凉粉,真心的好舒服,好清凉,现在比较少去湖南,每天夏天就想起那清凉的感觉,昨天回来第一时间冲到超市买了白凉粉。 白凉粉是由凉粉果果胶、海藻多糖、优质葡萄糖制作而成,其口感爽滑,有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。凉粉果果胶不但能清热利湿、凉血解暑,又可美容养颜、清凉解毒,对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。含丰富的果胶和纤维。
辅料 辅料
水1000g
做法 抹茶水果凉粉的做法
1
先把白凉粉倒在碗里;
抹茶水果凉粉的做法步骤1
2
加入白糖和抹茶粉拌均匀;
抹茶水果凉粉的做法步骤2
3
加入200克凉水;
抹茶水果凉粉的做法步骤3
4
加入水后凉粉搅拌成均匀至无颗粒备用;
抹茶水果凉粉的做法步骤4
5
把另外的800克水煮开;
抹茶水果凉粉的做法步骤5
6
水开调小火,把调好的凉粉把入开水中,边倒边搅拌;
抹茶水果凉粉的做法步骤6
7
调中火继续煮,边煮边搅拌;
抹茶水果凉粉的做法步骤7
8
煮至沸腾,关火,表面有泡沫,用勺子撇出,倒进盘子放凉;
抹茶水果凉粉的做法步骤8
9
把放凉的凉粉放冰箱冷藏2小时以上;
抹茶水果凉粉的做法步骤9
10
吃时取出切小块,可以加自己喜欢的水果和果汁拌合吃,这样口感更佳。
抹茶水果凉粉的做法步骤10

小贴士

注:也可以不放直接吃,主冰箱后口感更佳,更加冰凉舒爽。

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