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广东肠粉

广东肠粉

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03764135
每天都要吃早餐,喜欢每天变样吃,大家都喜欢吃肠粉,所以试试做了,挺好吃的,而且做法也简单,大家可以试一试哦。
辅料 辅料
玉米淀粉10g
盐1g
玉米油适量
水260g
猪肉末适量
鸡蛋1个
做法 广东肠粉的做法
1
准备所需材料,粉和水加点玉米油搅拌均匀,猪肉调味,鸡蛋打散
广东肠粉的做法步骤1
2
锅里放热水,上面放刷了玉米油的蒸盆
广东肠粉的做法步骤2
3
1分钟后放粉浆、肉末,蒸到粉浆变透明,肉变色就熟了
广东肠粉的做法步骤3
4
用刮刀慢慢卷起来
广东肠粉的做法步骤4
5
如果喜欢加鸡蛋,在肉熟的时候放,10秒就熟了,最后淋上酱油就可以了
广东肠粉的做法步骤5

小贴士

1.蒸盆要刷油,要热的时候放粉浆。 2.我家人喜欢薄的肠粉,喜欢厚的可以粉浆加多点。 3.这是我们2人的分量,多人可以加量。

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