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人以五谷杂粮为食,而我们现在却以精粮为主。豆类含蛋白质很高,而我们平时吃的大米主要含量是碳水化合物,碳水化合物食用过量就会导致肥胖。所以改变我们的主食结构,不仅营养丰富均衡,还可以达到减肥的目的。
辅料 辅料
水适量
做法 五色豆饭的做法
1
豆类用水洗净,泡8小时以上。
五色豆饭的做法步骤1
2
放在电饭锅里煮15-20分钟。
五色豆饭的做法步骤2
3
黄小米淘洗干净。
五色豆饭的做法步骤3
4
放入锅里,水不要多,刚漫过就好。按下煮饭键煮好即可食用。
五色豆饭的做法步骤4
5
完成
五色豆饭的做法步骤5

小贴士

佳宁心得: 1、豆类要先泡才可以煮。 2、放在电饭锅里先煮豆类,这样更容易熟,然后再放小米。 3、最后的水不要多,小米不怎么吸水份。 4、可以用鸡汤代替水,这样煮出来的饭更香更有营养。

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