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立秋已过,可惜这高温的天气依然个性张扬,随处都是热辣辣的气味呀。肌肤一热,再好的心情也会随之高涨,容易上火。这时才最就是用汤汁来降降心火,滋润肌肤,安然度过这难熬的秋老虎的季节呀。 这道茶树菇排骨汤性平,蛮适合男女老少食用,具有养颜、消脂、清肠胃,且有瘦身的功效。
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 茶树菇排骨汤的做法
1
食材:干货茶树菇和肉排。
茶树菇排骨汤的做法步骤1
2
将茶树菇用清水泡发,择洗干净。
茶树菇排骨汤的做法步骤2
3
肉排洗净,焯烫一下,再次洗净。
茶树菇排骨汤的做法步骤3
4
肉排和泡发好的茶树菇放入煮锅中。
茶树菇排骨汤的做法步骤4
5
一次性加足适量的清水。
茶树菇排骨汤的做法步骤5
6
盖锅盖,大火烧开。
茶树菇排骨汤的做法步骤6
7
转小火煲1.5分钟
茶树菇排骨汤的做法步骤7
8
揭盖,放入适量的食盐调味。
茶树菇排骨汤的做法步骤8
9
熄火盛出,上桌享用。
茶树菇排骨汤的做法步骤9

小贴士

肉排焯烫一下有利去除杂质和血水,这样煲起来的汤汁清澈不含糊。

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