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很多人喜欢白灼虾的清甜,我却喜欢香葱爆虾,香香的,肉很入味,连壳都可以嚼烂一起吞到肚子里去呢!听说补钙效果不错。 颜色漂亮,招人喜环的...
辅料 辅料
老姜适量
白糖适量
盐适量
酱油适量
黑胡椒粉少许
鸡精少许
做法 香葱爆虾的做法
1
虾去掉虾头、虾线,洗净控水;姜切丝、香葱切寸段。
香葱爆虾的做法步骤1
2
炒锅倒油,放入姜丝及葱白段炸香。
香葱爆虾的做法步骤2
3
倒入虾,大火快炒。
香葱爆虾的做法步骤3
4
放盐、白糖、酱油、胡椒粉、鸡精,并继续翻炒。
香葱爆虾的做法步骤4
5
放入葱叶段,翻炒均匀即可。(注:虾从进锅到出锅大概是5~6分钟左右,盐要适当的少放点,咸了就不好吃了)。
香葱爆虾的做法步骤5

小贴士

挺简单的,没啥技巧

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