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彩椒炒鱿鱼片

彩椒炒鱿鱼片

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夏日心语
女性健康从经期调养开始,这是现代女性普通达成的共识,那么,经期调养的最主要措施当然是饮食调整啦!据悉,鱿鱼性味酸平,珍美,富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能防治女性贫血,通妇女月经,有益气壮骨和入肝补血之效,因此,女性经期前后,在饮食上适时摄入一些用鱿鱼做的美食,可以满足身体需要。下面,我用彩椒与鱿鱼做一道美食,献给好豆的女性朋友们。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蚝油1大勺
葱适量
味精少许
料酒1小勺
姜适量
蒜末适量
做法 彩椒炒鱿鱼片的做法
1
铁锅上油,爆香葱姜蒜末。
彩椒炒鱿鱼片的做法步骤1
2
将切花刀的鱿鱼片倒入,大火翻炒。
彩椒炒鱿鱼片的做法步骤2
3
倒入料酒,去腥。
彩椒炒鱿鱼片的做法步骤3
4
倒入蚝油,调味。
彩椒炒鱿鱼片的做法步骤4
5
倒入洗净切好的红椒片、黄椒和青椒片,大火翻炒两分钟。
彩椒炒鱿鱼片的做法步骤5
6
加适量的盐,调味。
彩椒炒鱿鱼片的做法步骤6
7
加少许味道,提味。
彩椒炒鱿鱼片的做法步骤7
8
即可出锅食用。
彩椒炒鱿鱼片的做法步骤8

小贴士

1、鱿鱼去内脏及外皮,经花刀处理后,入沸水中氽烫成卷,捞出,再炒制。 2、因蚝油有咸度,可根据个人喜好,增减盐量。

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