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洋芋猪肉焖饭

洋芋猪肉焖饭

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梦里之水乡
在这个酷暑难耐 、挥汗如雨的季节,最辛苦的人就是在厨房里忙着一日三餐的煮妇们。饭菜一锅搞定的洋芋猪肉焖饭,既简单又省时,而且营养丰富,蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养成全有了。这道饭菜合一的美食如果用一个字来形容那就是香,如果不想在厨房呆的太久,不仿试试这种饭菜一锅搞定的做法。
辅料 辅料
老抽适量
盐适量
冰糖适量
生姜适量
料酒适量
八角适量
做法 洋芋猪肉焖饭的做法
1
猪肉洗净
洋芋猪肉焖饭的做法步骤1
2
切块
洋芋猪肉焖饭的做法步骤2
3
放锅内炒出油
洋芋猪肉焖饭的做法步骤3
4
加料酒、生姜
洋芋猪肉焖饭的做法步骤4
5
加老抽、冰糖
洋芋猪肉焖饭的做法步骤5
6
加八角2个
洋芋猪肉焖饭的做法步骤6
7
加水烧开
洋芋猪肉焖饭的做法步骤7
8
准备好洋芋和胡萝卜并切块
洋芋猪肉焖饭的做法步骤8
9
大米洗净放入高压锅内
洋芋猪肉焖饭的做法步骤9
10
放猪肉和烧肉的汤
洋芋猪肉焖饭的做法步骤10
11
最后放洋芋和胡萝卜
洋芋猪肉焖饭的做法步骤11
12
加盐
洋芋猪肉焖饭的做法步骤12
13
盖上盖子大火上汽转小火10分钟即可关火
洋芋猪肉焖饭的做法步骤13
14
开锅后盛入碗中
洋芋猪肉焖饭的做法步骤14

小贴士

制作焖饭的时候大火烧开转中小火,火力一定不能太大,以免糊锅。如果火侯掌握不好的话可在压力锅内放一大碗,所有食材放碗内隔水蒸熟。

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