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母亲来玩的时候,我做早餐更多的是杂粮,因为他们回家之后很少吃到象莜麦呀,黄米面这样的杂粮,特别是莜面饼,因为非常的香软,三个孩子在吃了早餐之后还能当零食拿着吃,所以做得也多了一些。这道莜面饼非常的简单,是夏日里的快手早餐哦。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
做法 胡萝卜莜面饼的做法
1
备好莜面
胡萝卜莜面饼的做法步骤1
2
胡萝卜丝切好备好
胡萝卜莜面饼的做法步骤2
3
莜面里加入2个鸡蛋
胡萝卜莜面饼的做法步骤3
4
用冷水调匀之后加入胡萝卜丝
胡萝卜莜面饼的做法步骤4
5
加入葱花
胡萝卜莜面饼的做法步骤5
6
加入适量盐
胡萝卜莜面饼的做法步骤6
7
加入熟的瘦肉末
胡萝卜莜面饼的做法步骤7
8
拌匀
胡萝卜莜面饼的做法步骤8
9
电饼铛加热,用勺子一勺一个,把莜面面糊勺进去
胡萝卜莜面饼的做法步骤9
10
烙好一面之后翻面,两面熟了即可
胡萝卜莜面饼的做法步骤10

小贴士

1.莜面饼一定要用冷水调面,开水调面会结成疙瘩的哦。 2.家中有老人或是小孩,最好不要晚上吃莜面,因为不好消化。

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