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米饭海苔丸子

米饭海苔丸子

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苹果小厨
嘿嘿,一碗剩米饭, 两张没包好受潮的海苔,我脑中灵光一现,就有了这个好玩好吃的海苔米饭球。加了点盐,咸味的,儿子从辅导班回来后,一只两口,很快解决掉了,问还有没?真没有了,一共就一碗米饭,就做了这么多。 炸过的米饭球,外壳是脆的,里面是软的,口感不错,你也可以试试噢。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
淀粉适量
鸡蛋1个
做法 米饭海苔丸子的做法
1
准备剩米饭,寿司海苔,葱,姜等食材。
米饭海苔丸子的做法步骤1
2
将海苔煎成小碎块。
米饭海苔丸子的做法步骤2
3
加入米饭。
米饭海苔丸子的做法步骤3
4
葱姜切成碎末与鸡蛋一起加在米饭里。
米饭海苔丸子的做法步骤4
5
加入适量淀粉。
米饭海苔丸子的做法步骤5
6
加入适量盐拌匀。
米饭海苔丸子的做法步骤6
7
用手团成大小合适的丸子,紧一点。
米饭海苔丸子的做法步骤7
8
锅中油烧热,下入米饭丸子。
米饭海苔丸子的做法步骤8
9
炸至表皮变脆,色泽金黄捞出沥油。
米饭海苔丸子的做法步骤9
10
装盘食用即可。
米饭海苔丸子的做法步骤10

小贴士

1、盐注意用量,因为这个丸子是直接食用的,少放即可。 2、太硬的米饭不适合做这种丸子,不容易成型。 3、丸子里还可以加入自已喜欢的蔬菜,更有营养。

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