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芹菜和木耳豆丝很好的清肠的食材,但是两个的清肠原理却是不同的,同样很美味。 加入嫩嫩的肉丝,很美味的一道菜,很下饭
辅料 辅料
油适量
盐适量
淀粉适量
葱适量
姜适量
酱油适量
做法 香芹木耳炒肉片的做法
1
准备好相应食材
香芹木耳炒肉片的做法步骤1
2
将芹菜切段,木耳撕碎
香芹木耳炒肉片的做法步骤2
3
肉切丝
香芹木耳炒肉片的做法步骤3
4
加入适量酱油
香芹木耳炒肉片的做法步骤4
5
加入适量淀粉搅拌均匀静置30分钟
香芹木耳炒肉片的做法步骤5
6
准备好姜和葱
香芹木耳炒肉片的做法步骤6
7
将葱和姜切丝
香芹木耳炒肉片的做法步骤7
8
热锅冷油,先将葱姜下锅爆香
香芹木耳炒肉片的做法步骤8
9
然后将肉丝放入锅中煸炒盛出
香芹木耳炒肉片的做法步骤9
10
接着将木耳放入锅中煸炒
香芹木耳炒肉片的做法步骤10
11
然后加入芹菜一起煸炒
香芹木耳炒肉片的做法步骤11
12
倒入适量酱油
香芹木耳炒肉片的做法步骤12
13
煸炒均匀
香芹木耳炒肉片的做法步骤13
14
最后将肉丝放入锅中一起煸炒
香芹木耳炒肉片的做法步骤14
15
炒至熟后,加入适量盐炒匀即可
香芹木耳炒肉片的做法步骤15

小贴士

1.木耳是提前焯过的,比较容易炒熟 2.肉加入淀粉和酱油腌制一下更嫩更入味

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