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黄豆芽海带鱼片汤

黄豆芽海带鱼片汤

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俞霏
真是不合适早上来拍菜,时间太紧巴巴的了。没法构想,只有抓拍。汤是非常的鲜美的,因为有鱼有肉还有豆芽,值得一试。
辅料 辅料
油适量
盐适量
黄豆芽适量
海带适量
瘦肉适量
做法 黄豆芽海带鱼片汤的做法
1
海带洁浸泡清洗干净待用
黄豆芽海带鱼片汤的做法步骤1
2
黄豆芽洗洗去除根部
黄豆芽海带鱼片汤的做法步骤2
3
鱼尾巴片片,竖切一刀,不切断
黄豆芽海带鱼片汤的做法步骤3
4
再切一刀切断,如图
黄豆芽海带鱼片汤的做法步骤4
5
加盐、油、淀粉抓匀,放一边待用
黄豆芽海带鱼片汤的做法步骤5
6
瘦肉切薄片
黄豆芽海带鱼片汤的做法步骤6
7
加盐油淀粉抓匀,放一边待用
黄豆芽海带鱼片汤的做法步骤7
8
鱼骨头斩件,加盐、油、淀粉抓匀,放一边待用
黄豆芽海带鱼片汤的做法步骤8
9
锅内加适量的水,先倒入鱼骨头煮沸
黄豆芽海带鱼片汤的做法步骤9
10
倒入海带结
黄豆芽海带鱼片汤的做法步骤10
11
煮沸
黄豆芽海带鱼片汤的做法步骤11
12
加入黄豆芽
黄豆芽海带鱼片汤的做法步骤12
13
加入瘦肉片
黄豆芽海带鱼片汤的做法步骤13
14
加入鱼片
黄豆芽海带鱼片汤的做法步骤14
15
一块煮沸片刻,瓢去汤面上的杂质,加盐调味即可上桌食用
黄豆芽海带鱼片汤的做法步骤15

小贴士

可按自己喜欢的口味来搭配其他辅材,会是另一种风味。

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